08
Haz
Lokma Tatlısı Çeşitleri ve Geleneksel Lokma Lezzeti
Lokma tatlısı, un, su ve maya ile hazırlanan hamurun yağda kızartılıp şerbetle tatlandırılmasıyla elde edilen geleneksel bir tatlıdır. Türk - İslam kültüründe paylaşım ve dua aracıdır. Lokma, özellikle hayır etkinliklerinde, cenaze, mevlit, kandil, düğün...
22
Oca
Lokma Benzeri Tatlılar ve Farklı Kültürlerdeki Yeri
Lokma, Türkiye’de hayır ve paylaşma kültürüyle özdeşleşmiş hayır lokması adıyla bir tatlı olarak bilinse de, benzer örneklerine dünyanın farklı coğrafyalarında da rastlanır. Mayalı hamurun kızgın yağda pişirilip şerbet veya tatlandırıcılarla sunulması fikri, t...
28
Ağu
Hayır Lokması Ataşehir | Lokmacı İstanbul – Lokma Dağıtımı
Hayır lokması, Türk kültüründe manevi değeri yüksek bir gelenek olarak mevlitler, cenaze taziyeleri, iş yeri açılışları, düğünler ve diğer özel etkinliklerde tercih edilen bir ikramdır. Ataşehir’de bu anlamlı geleneği yaşatmak için profesyonel lokmacı hizmeti ...
